Mmaresma/ noviembre 3, 2016/ Como se hace en Excel, Excel Avanzado

Qué es el punto de equilibrio en Excel

El punto de equilibrio en Excel también se le conoce como punto muertoumbral de rentabilidad que se obtiene del cálculo para conocer la cantidad mínima de ventas para cubrir los costes y gastos de una empresa.

Cuando una empresa se encuentra en el punto de equilibrio no está obteniendo beneficios pero tampoco los pierde. Si conocemos el punto de equilibrio podremos saber el nivel de ventas necesario para cubrir los gastos y obtener ganancias.

Si la empresa no tiene ventas que alcancen el punto de equilibrio, tendrá pérdidas.

La fórmula para calcular el punto de equilibrio es:

punto_de_equilibrio_excel

Los costos fijos (CF) son aquellos que debemos cubrir independientemente de que el negocio funcione, o no,  como  por ejemplo:

  • Alquiler o Préstamo de la oficina o tienda.
  • Pago de servicios (Luz, Agua, Teléfono…)

Estos costes los conocemos como fijos porque no importa si vendemos o no productos, serán gastos que tendremos que cubrir.

Los costes variables  (CV) se refieren principalmente a las materias primas que utilizamos en la producción de los artículos que venderemos o en las nóminas que pagamos a los trabajadores.

Estos costes son variables porque dependen de la cantidad de productos a fabricar o del personal que tengamos a nuestro cargo. Cuanto mayor sea la producción, o el personal, mayores serán los costes.

Una Panadería produce su propio pan, por ejemplo, Barras de Pan, y ha fijado el precio de cada una en 1,50€. El coste variable (CV) por cada Barra es de 0,20 € (la materia prima para la Barra) y los costes fijos de la empresa ascienden al mes ha 2.220 € (1 empleado, Luz, Agua, Gas y Alquiler).

¿Cuántas Barras de Pan deberá vender para cubrir los costes totales?

Para obtener el punto de equilibrio  aplicamos la fórmula de la siguiente manera:

punto_de_equilibrio_excel_1

 

El resultado es 1.70, lo que significa que llegaremos al punto de equilibrio al vender 1.708 Barras de pan al mes, con lo cual habremos cubierto todos los costes.

Una manera de comprobarlo es calculándolo y para ello podemos utilizar la siguiente fórmula:

=B2*B4 - (B3*B4) - B1

En primer lugar calculamos la cantidad de las ventas (B2*B4) y restamos el coste variable (CV) de las Barras de Pan producidas (B3*B4) para finalmente restar los costes fijos (CF) (B1). Como es de esperarse el punto de equilibrio es cero ya que la Panadería no obtendrá ganancias ni perdidas:

punto_de_equilibrio_excel_2

Ahora que ya tenemos el punto de equilibrio podemos representarlo gráficamente, pero para eso será necesario generar los datos para crear el gráfico.

Gráfico del punto de equilibrio en Excel

 

Crearemos una  tabla con 4 columnas que serán:

  • Unidades
  • Ventas
  • Costes
  • Diferencia.

La columna Unidades representa la cantidad de unidades producidas y la columna Ventas será dicha cantidad de unidades multiplicada por el precio unitario.

punto_de_equilibrio_excel_3

La columna Costes es la suma de los costes fijos (CF) más los costes variables (CV) correspondientes a las unidades producidas.

punto_de_equilibrio_excel_4

Finalmente la columna diferencia es la “diferencia” entre las ventas y los costes.

punto_de_equilibrio_excel_5

Para la creación del gráfico, insertamos un gráfico tipo “Linea”, seleccionamos todo el rango de la tabla creada y …. listo !

punto_de_equilibrio_excel_6

Solo tendremos que cambiar tamaño de gráfico, colores, etc. Lo que se suele decir como “Personalizar un gráfico”.

Puedes descargarte el ejemplo aqui mostrado.

punto_de_equilibrio_excel

Espero que os haya gustado, 🙂

 

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